17 de julio de 2017
La brecha de precios de los productos agropecuarios fue 4,84 veces en junio
Según Came, sobre una canasta de 25 alimentos, la naranja fue el producto que mostró mayor disparidad al alcanzar una brecha de 9,71 veces.

La diferencia entre el precio que pagó el consumidor en góndola por productos agroganaderos en junio pasado "se multiplicó 4,84 veces" respecto de lo que recibió el productor en el campo, según reflejo ayer un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (Came).

Según el Indice de Precios en Origen y Destino (Ipod) de la Came, sobre una canasta de 25 alimentos, la naranja fue el producto que mostró mayor disparidad en su valor al alcanzar una brecha de 9,71 veces.

El informe precisó que el índice Ipod registró en junio una reducción de 8,5 por ciento frente a mayo y "es el segundo mes consecutivo" de caída, lo que significa un descenso de 1,2 por ciento en relación a igual mes de 2016.

"El descenso de la distorsión en este período se debe principalmente al comportamiento de cuatro productos: la zanahoria, el limón, la frutilla y la berenjena. En los cuatro casos, la desigualdad se redujo porque subieron considerablemente los valores al productor y cayeron los costos al cliente", explicó.

Según el análisis de la Came, la mejora del Ipod en junio "responde, principalmente, al progreso en los montos que reciben los productores de algunos alimentos".

"En promedio, los valores de origen subieron 10,4 por ciento en el mes y los de góndola cayeron 4,7 por ciento. Hubo 14 alimentos que incrementaron los precios de origen y once que redujeron los importes al consumidor", señaló.

Según detalló, el Ipod agrícola en junio alcanzó un valor de 5,01 veces, lo que implica una caída de 11 por ciento frente a mayo.

Por su parte, el Ipod ganadero en junio se ubicó en 4,17, lo que representa una suba de 6,4 por ciento en la comparación con mayo, y llegó "al segundo lugar más alto de los últimos 19 meses".

De los 25 alimentos agropecuarios que integran la canasta del Ipod relevados en junio, en 15 bajó la disparidad, en uno se mantuvo casi sin cambios y en nueve subió.



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